Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП

п/п Наименование параметра Величина параметра
1 Код изделия 6195
2 Номинальная потребляемая мощность, Квт 35
3 Номинальное напряжение В ~400/230
4 Номинальный ток, Гц 50
5 Максимальная температура внутри камеры °С 270
6 Тип противня GN1/1
7 Количество устанавливаемых противней 20
8 Масса, кг 250

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП  — это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, что является значительным шагом вперед в отечественном машиностроении для общественного питания. ПКА 20-1/1ПП позволяет ежесуточно контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а так же влажность воздуха в камере. 120 встроенных программ, включает приготовление блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечку и многое другое, позволяют подобрать необходимую температуру, экономя время повара. Кроме того возможна запись до 360 программ собственных рецептов и создание до 4 этапов приготовления в каждой программе, включающих как время непосредственного приготовления, так и фазы ожидания. Персональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив электронным паролем повара. Читать запись полностью »

Категория: Пароконвектоматы программируемые

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП

п/п Наименование параметра Величина параметра
1 Код изделия 6164
2 Номинальная потребляемая мощность, Квт 13
3 Номинальное напряжение В ~400/230
4 Номинальный ток, Гц 50
5 Максимальная температура внутри камеры °С 270
6 Тип противня GN1/1
7 Количество устанавливаемых противней 10
8 Масса, кг 155

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП  — это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, что является значительным шагом вперед в отечественном машиностроении для общественного питания. ПКА 10-1/1ПП позволяет ежесуточно контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а так же влажность воздуха в камере. 120 встроенных программ, включает приготовление блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечку и многое другое, позволяют подобрать необходимую температуру, экономя время повара. Кроме того возможна запись до 360 программ собственных рецептов и создание до 4 этапов приготовления в каждой программе, включающих как время непосредственного приготовления, так и фазы ожидания. Персональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив электронным паролем повара. Читать запись полностью »

Категория: Пароконвектоматы программируемые

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП

 

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП  — это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, что является значительным шагом вперед в отечественном машиностроении для общественного питания. ПКА 6-1/1ПП позволяет ежесуточно контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а так же влажность воздуха в камере. 120 встроеных программ, включает приготовление блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечку и многое другое, позволяют подобрать необходимую температуру, экономя время повара. Кроме того возможня запись до 360 программ собственных рецептов и создание до 4 этапов приготовления в каждой программе, включающих как время непосредственного приоготовления, так и фазы ожидания. Персоональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив электронным паролем повара. Читать запись полностью »

Категория: Пароконвектоматы программируемые