CP2011 Пароконвектомат

Пароконвектомат Bourgeois UC-CP2011

Пароконвектомат UC-CP2011
Тип: электрический
Серия: UC-CP
Уровни: 20
Вместимость: GN 1/1
Длина: 1800 мм;
Ширина: 855 мм;
Высота: 940 мм;
Напряжение: 400 В;
Мощность: 37.5 кВт;
Вес: 285 кг


Описание UC-CP2011:

  • Улучшенная система конвекции Convex Plus
  • Удобная регулировка уровня влажности, 6 шагов
  • Библиотека для 7 рецептов, с четырех шаговым поэтапным программированием
  • 3 скорости работы вентилятора
  • Моноблочная тележка в комплекте
  • Съемная выносная панель управления
  • Запатентованная конструкция двери «Свободные руки», встроенная подсветка, двойной стеклопакет, подпружиненный термощит с каналом циркуляции холодного воздуха – удобно в уходе, отличная герметизация надежно защищает от нагревания внешней поверхности и перепадов давления.
  • Автоматическая остановка работы пароконвектомата при открытии двери.
  • Возможность переревешивания двери для открывания влево/вправо.
  • Простая и понятная панель управления с самообъясняющими пиктограммами, цифровым таймером и отображением температурных режимов.
  • Гладкая внутренняя отделка рабочей камеры.
  • Система Автоматической Очистки – доп. опция (3 режима)

Категория: Статьи о пароконвектоматах