VE-061 Печь пароконвекционная электрическая

FAGOR IND, S. COOP. LTDA. Печь пароконвекционная электрическая VE-061

FAGOR серия VE-061
Длина: 905 мм;
Ширина: 930 мм;
Высота: 730 мм;
Температурный режим: Мин.: 0C Макс.: 300C;
Напряжение: 380 В;
Мощность: 9300 Вт;


Описание VE-061:
Вместимость 6 GN 1/1.
Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи.
Электронная панель управления.
5 режимов приготовления: Пар, Низкотемпературный пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция.
Программа деликатного приготовления.
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа. Полуавтоматическая система удаления накипи.
Система контроля HACCP.
Термощуп.
Ручной душ-рулетка.

Категория: Статьи о пароконвектоматах