VE-201 Печь пароконвекционная электрическая

FAGOR IND, S. COOP. LTDA. Печь пароконвекционная электрическая VE-201

FAGOR серия VE-201
Длина: 905 мм;
Ширина: 930 мм;
Высота: 1610 мм;
Напряжение: 380 В;
Мощность: 24600 Вт;


Описание VE-102:
Вместимость 20 GN 1/1.
Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи.
Электронная панель управления.
5 режимов приготовления: Пар, Низкотемпературный пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция.
Программа деликатного приготовления.
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа. Полуавтоматическая система удаления накипи.
Система контроля HACCP.
Термощуп.
Ручной душ-рулетка.

Категория: Статьи о пароконвектоматах