VG-101 Печь пароконвекционная газовая

FAGOR IND, S. COOP. LTDA. Печь пароконвекционная газовая VG-101

FAGOR серия VG-101
Длина: 1025 мм;
Ширина: 1005 мм;
Высота: 1325 мм;
Напряжение: 220 В;
Мощность: 40000 Вт;


Описание VG-101:
Вместимость 10 GN 1/1.
Парогенератор с датчиком контроля за образованием накипи. Электронная панель управления.
5 режимов приготовления Пар, Низкотемпературный пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция.
Программа деликатного приготовления.
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа. Полуавтоматическая система удаления накипи.
Система контроля HACCP.
Термощуп.
Ручной душ-рулетка.

Категория: Статьи о пароконвектоматах