Маффины с брусникой

Маффины с брусникой

Маффины с брусникой

На 4-5 персон

Кол-во калорий: 265 в порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

* 2 яйца

* 1/2 ст. муки

* 11 г сухих дрожжей

* 1/2 ст. сахара

* 50 г белого шоколада

* 1 ст.л. сливок

* соль

1. Взбейте яйца с сахарным песком. Всыпьте муку и дрожжи.

2. Поломайте шоколад на кусочки и, добавив сливки, растопите на водяной бане. Полученную смесь введите в тесто.

3. Добавьте бруснику, посолите и тщательно перемешайте.

4. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.

5 Дайте кексам остыть и выньте из формочек.

Категория: Полезные статьи