UC 2011 Пароконвектомат

Пароконвектомат Bourgeois UC-E 2011

Пароконвектомат Bourgeois UC-E 2011
Тип: электрический
Серия: UC-E
Уровни: 20
Вместимость: GN 1/1
Длина: 1800 мм;
Ширина: 855 мм;
Высота: 940 мм;
Напряжение: 400 В;
Мощность: 37.51 кВт;
Вес: 300 кг


Описание UC 2011:

  • Электронное управление;
  • Бойлерное пароувлажнение;
  • Душирующее устройство и щуп в комплекте;
  • Система паросжигания Magic Box;
  • 3 скорости вентилятора;
  • Библиотека для 100 рецептов, с поэтапным программированием;
  • Съемная выносная панель управления;
  • Моноблочная тележка в комплекте;
  • Гастроемкости в комплекте;
  • Вкатная моноблочная тележка входит в комплект пароконвектомата;
  • Удобная конструкция тележки позволяет легко и быстро загружать и выгружать гастроемкости;
  • Съемная выносная панель снимается с поверхности пароконвектомата и может быть установлена в любом удобном месте.

Категория: Статьи о пароконвектоматах