UCRU1012 Пароконвектомат

Пароконвектомат Bourgeois SМ-UCRU1012

Пароконвектомат Bourgeois SМ-UCRU1012
Тип: электрический
Серия: SМ-UCRU
Уровни: 10
Вместимость: GN 1/1
Длина: 840 мм;
Ширина: 900 мм;
Высота: 800 мм;
Напряжение: 400 В;
Мощность: 18 кВт;
Вес: 142 кг


Описание UCRU1012:

  • Электронное управление;
  • Бойлерное пароувлажнение;
  • Душирующее устройство и термощуп — в комплекте;
  • Удобная регулировка уровня влажности, 6 шагов;
  • Библиотека для 7 рецептов, с поэтапным программированием;
  • Функция «Быстрое охлаждение рабочей камеры»;
  • Механизм открытия двери «Свободные руки»;
  • Система диагностики ошибок пользователя;
  • Новая оригинальная панель управления;
  • Яркая и понятная индикация;
  • Корпус из высококачественной специально обработанной стали;
  • Удобная функциональная ручка;
  • Важнейшие для ежедневной работы функции вынесены на отдельные клавиши (открытие вентиляционной заслонки, режимы, термощуп, очистка и рецепты, охлаждение камеры);
  • Встроенный моечный модуль;
  • 3 режима для безупречного результата;
  • Самодозировка моющихся средств;
  • Использование универсальных моющихся средств.

Категория: Статьи о пароконвектоматах